暖心秋日,关爱如期。为提高服务保障质效,丰富职工就餐体验,11月10日至14日,南京市中心医院食堂迎来了一场别开生面的“兰州美食节”活动,让全院职工在紧张忙碌的医疗工作之余,享受到舌尖美食的慰藉与欢愉,感受到医院的浓浓温情与关怀。
本次美食节由医院总务科精心策划组织,特邀经验丰富的兰州拉面师傅现场展示从面团到面条的完整制作工艺,不仅为职工提供粗面、细面、酸菜面、清汤面、椒麻面等多种口味选择,更涵盖兰州凉皮、牛肉板面、秘制牛肉凉面、土豆牛肉盖浇面等特色小吃,深受职工的喜爱与好评。

午餐时段,食堂窗口前排起了长队,职工们或是驻足观看拉面制作过程,或是品尝着热气腾腾的现煮面条,浓郁的牛肉汤香弥漫至食堂每个角落,更浸润着职工心田。“汤头醇厚,面条筋道,吃上这样一顿暖心又地道的午餐,整个人的劲头更足了!”大家纷纷表示美食节品种丰富、风味地道,不仅丰富了味蕾、愉悦了身心,更彰显了医院对职工生活的用心与关怀。

活动期间,从菜品设计、食材采购到现场服务、秩序维护,总务科全程做好细致安排和后勤保障,通过优化供餐流程、增设临时窗口、引导错峰就餐等方式,有效缓解了就餐高峰期压力,确保活动顺利进行,让职工吃得舒心、吃得放心。

此次美食节活动是连接医院关怀与职工情感的温暖纽带,进一步提升了团队归属感与凝聚力。南京市中心医院将聚焦职工期盼,继续探索餐饮服务新模式新举措,持续提升食堂管理水平,以实际行动践行“服务一线、保障一线”的职责使命,为全院职工提供更加优质、贴心的后勤服务。