2025年5月17日-23日是第11届“全民营养周”，今年的主题是“吃动平衡 健康体重 全民行动”。为帮助老年人及家属了解科学的膳食与营养管理知识，提升老年人健康水平和生活质量，近日，南京市中心医院医养中心举办膳食与营养管理健康讲座。

活动过程中，医养中心主任吴群结合老年人的生理特点和常见健康问题，深入浅出地讲解了老年人的膳食原则和营养管理方案。“随着年龄的增长，老年人的新陈代谢速度逐渐减缓，消化吸收功能下降，且常伴有高血压、糖尿病等慢性疾病，在饮食上需要特别注意。”吴群主任以生动的图片、丰富的案例、幽默的语言多方面揭秘老年人的“营养密码”，“老年人应特别注重膳食均衡性，保证食物的多样化，同时要控制盐、糖和脂肪的摄入，避免食用过咸、过甜和过于油腻的食物。”

“如何通过饮食改善老年人的便秘问题？”“糖尿病患者如何控制饮食？”互动交流环节，老人及家属纷纷提出自己的健康疑惑，医养中心工作人员一一进行了详细解答。“以前只知道吃饱就行，没想到吃饭还有这么多讲究，这次讲座很用心、很实用！”李奶奶开心地说。

“食”刻守护银龄健康，“膳”待幸福晚晴时光。今后，医养中心将通过营养微课堂、健康餐桌计划等多形式推进老年营养改善行动，持续提高老年人的主动健康意识和自我保健能力，当好老年人的“食”光守护者。