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【健康之窗】老年人吃饭问题四步解,吞咽困难说拜拜

发布时间:2024-12-09 浏览:284 次

对于老年人来说,吞咽难题不仅影响美食享受,还会带来健康挑战。别担心!以下四招超实用的小技巧,轻松改善吞咽功能,家庭照护必备哦!

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第一步:如何判断吞咽困难?

1.进食或喝水时经常会呛咳

2.进食时间延长

3.食物常常残留于口腔内

4.食物或药物无法下咽

5.流涎变多或不可控

6.声音变化

7.反复发热

第二步:居家吞咽时体位摆放方法有哪些?

1.首选端坐位(背伸直,头稍前倾,下颌内收如下图),坐位进食,重力可以帮助食物快速通过咽部,低头吞咽可以缩小呼吸道的入口,防止食物误入呼吸道。

2.长期卧床或鼻饲者取仰卧位,头部前屈位,床头摇高30-60°(如下图)

偏瘫患者的患侧肩部用枕头垫起,喂食者位于健侧。

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第三步:食物该如何选择?

1.首选质地较软、浓稠的食物,最好是糊状或胶冻状(如鸡蛋羹、芝麻糊、米糊、烂面条等),掌握好一口量(先一口3-4ml起,逐步增加至一勺)。

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2.液体粘性低(如水、牛奶等),快速通过咽部时,会厌来不及反应和关闭,固体不易变形,滞留在咽部,都会增加误吸风险。

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第四步:居家训练方法有哪些?

1.颊肌、喉肌运动训练:做鼓腮、吸吮的动作。

2.舌运动:伸舌做上下左右绕圈运动。

3.屏气-发声运动:深吸气屏气3秒,然后吐气呼出去。

4.口唇肌训练:发“啊”、“呜”、“一”的单音节,促进唇肌活动。

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编辑:赵沐荻、何美婷

审核:万小勇、张英强

校对:王俐、闫庆文

发布:杨效斌