2024年5月12日至18日是第十届“全民营养周”，今年的主题是“奶豆添营养，少油更健康”。为贯彻落实国民营养计划，进一步宣传科学、健康的营养膳食结构，倡导健康的生活方式，5月16日，南京市中心医院营养科在医养中心举办“全民营养周”科普宣教活动。

活动中，王亚梅副主任医师围绕最新版膳食指南以“餐食的正确打开方式”为题为医养中心住养长者带来了一场内容丰富的科普讲座。“在早餐时，要合理搭配蛋白质、碳水化合物等营养物质，确保营养的均衡性和丰富性。”王医生以通俗易懂、生动活泼的讲课方式，带领长者们一同认识了食物中的各类营养素，深入了解各种食物的营养价值，让“减油、增豆、加奶”的核心健康理念深入人心。趣味问答环节，营养师提出一个个有趣的问题，长者们踊跃作答、频繁互动，将现场气氛再次推向高潮。

老年人群是营养不良发病的主要群体，营养摄入不足，更容易引起免疫力下降、肌少症、骨质疏松等营养不良相关问题。鼓励和提倡老年人通过合理的营养饮食，增加奶豆制品的摄入，可以提高老年人身体素质和免疫力，进一步提高生活质量。今后，南京市中心医院将持续开展老年营养改善行动，积极关爱和引导老年人群健康科学饮食、优化膳食结构、改善生活方式，为推动医养结合、健康养老助力。

撰稿：王亚梅

审核：黄岚、李杰、陈晓倩

校对：王俐

发布：杨效斌